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Fit y deliciosos: Flanes proteícos

viernes, 7 abril 2017
Por Editor Mirley Navas

Fit y deliciosos: Flanes proteícos
Fuente https://www.tenuncuerpo10.com

Ingredientes:

– 200 ml claras de huevo o 200gr queso quark

– 150-200 ml leche desnatada o la que se prefiera

– 2 o 3 láminas de gelatina neutra

Opcionales:

– 1 cucharada café descafeinado

– Saborizantes o flavdrops para añadir mas sabores

Preparación:

Mezclamos las claras/queso quark y la leche, y lo metemos al micro unos 3 o 4 minutos.

En otro recipiente con unos 20 o 30 ml de agua caliente, disolvemos la gelatina con el saborizante, café o lo que queramos añadir, para posteriormente juntarlo con las claras/queso.

Cuando mezclemos todo bien, lo echamos en el recipiente que queramos y lo metemos varias horas en la nevera.

*Opcional usar 15-30 gr de whey a modo de topping (mezclada con muy poca agua para que sea espesa la mezcla)

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