El Ministro del Poder Popular de Pesca y Acuicultura, Juan Carlos Loyo, ha revelado perspectivas alentadoras para el consumo de proteína pesquera en Venezuela.
Según sus declaraciones, el país ha experimentado un crecimiento en la obtención de proteína pesquera, alcanzando las 122 mil toneladas mediante el método de captura. Aproximadamente, el consumo per cápita se sitúa en 10 kg. Sin embargo, el Gobierno y el Instituto Nacional de Nutrición (INN) están colaborando para proyectar un aumento a 11 y 12 kg per cápita para el año 2023.
Crecimiento Sostenible Este incremento en el consumo de proteína pesquera es el resultado de un esfuerzo conjunto del Gobierno nacional y la comunidad pesquera y acuícola. Su objetivo principal es reducir la cadena de comercialización y acercar la distribución de proteína pesquera a las comunidades locales. Esta iniciativa se alinea con el Plan de Desarrollo 2030 y contribuirá significativamente a la soberanía alimentaria de Venezuela.
Distribución Comunitaria El Ministro Loyo ha subrayado el enfoque en llevar la proteína pesquera directamente a las comunidades a través de las Ferias del Cardumen. Este proceso implica la colaboración con el Ministerio del Poder Popular para la Alimentación, utilizando sus redes para llevar proteína pesquera de alta calidad a los hogares a precios accesibles. Esta estrategia se ha logrado gracias a la coordinación entre la pesca sostenible y la organización de los pescadores.
Empoderamiento de Pescadores En una iniciativa destacada, 165 mil pescadores en todo el país se han unido bajo el Consejo de Pescadores, Pescadoras y Acuicultores (Conppa). Esta entidad es responsable de supervisar las pescaderías en Venezuela y ofrece a sus miembros la oportunidad de acceder a programas de microfinanciamiento y adquirir insumos necesarios para sus operaciones pesqueras.
Impulso en la Producción de Sardina En el año 2023, se ha presenciado un aumento significativo en la producción de sardina, con un incremento del 83%. Este proceso se origina desde la base, con la participación activa de los pescadores. La colaboración entre el sector empresarial privado y el Gobierno ha sido fundamental para este éxito.
Las proyecciones del Ministro Loyo para el consumo de proteína pesquera en Venezuela son alentadoras y reflejan un compromiso con la soberanía alimentaria. Para continuar fortaleciendo esta tendencia positiva, es esencial mantener y expandir los esfuerzos de distribución comunitaria y el apoyo a los pescadores locales.
La colaboración público-privada en el aumento de la producción de sardina demuestra que esta asociación puede ser una estrategia efectiva para impulsar la industria pesquera del país.
