La Federación Nacional de Asociaciones de Cañicultores de Venezuela (Fesoca) ha reportado un significativo incremento del 91% en la producción de azúcar en el país desde el período 2019-2020 hasta el 2023-2024. Este crecimiento refleja la resiliencia y el esfuerzo del sector agrícola, así como el apoyo gubernamental recibido. Se prevé que al culminar el actual período, los resultados sean aún más positivos.
Datos actuales y proyecciones
Según Fesoca, se espera que al finalizar el ciclo 2023-2024, la producción de caña de azúcar alcance las 4.150.000 toneladas, lo cual cubriría el 60% de la demanda interna de azúcar.
Este crecimiento no solo satisface una porción significativa del consumo nacional, sino que también sienta las bases para futuras expansiones en el sector.
Crecimiento de la zafra y empleo
Para la próxima zafra, la federación proyecta un aumento del 15% en las hectáreas destinadas al cultivo de caña de azúcar, estimando que la producción podría llegar a 4.730.000 toneladas.
Este incremento no solo implica un mayor volumen de producción, sino también la generación de aproximadamente 5.300 nuevos empleos por cada millón de toneladas adicionales de molienda, beneficiando así a miles de familias y contribuyendo al desarrollo económico rural.
Fluctuaciones en la producción de azúcar
La Fesoca destaca que en los últimos 24 años, el período de mayor producción de azúcar en Venezuela fue durante la zafra 2005-2006, cuando se alcanzaron más de 744.000 toneladas.
Sin embargo, la producción disminuyó drásticamente en los años siguientes, tocando fondo en el ciclo 2019-2020 con poco más de 162.000 toneladas. Esta fluctuación evidencia los desafíos que ha enfrentado el sector, así como la capacidad de recuperación demostrada en los últimos años.
Confianza y apoyo
El repunte en la producción de azúcar se atribuye a la confianza renovada de los cañicultores y al esfuerzo de los 50.000 trabajadores vinculados al campo, los ingenios y toda la cadena de valor.
Además, la Fesoca resalta el apoyo recibido de los ministerios de Agricultura y Tierras, Alimentación y Petróleo, los cuales han sido fundamentales para impulsar este crecimiento sostenido. Este respaldo gubernamental ha permitido superar obstáculos y ha generado un ambiente propicio para la expansión del sector.
Contribución al desarrollo rural
El aumento en la producción de caña de azúcar no solo satisface la demanda interna, sino que también tiene un impacto positivo en la economía rural, generando empleo y mejorando las condiciones de vida de miles de trabajadores agrícolas.
La expansión proyectada para la próxima zafra promete continuar esta tendencia, fortaleciendo aún más el sector agrícola venezolano.
El notable crecimiento del 91% en la producción de azúcar en Venezuela durante los últimos cuatro años es un testimonio del esfuerzo conjunto entre los cañicultores, trabajadores y el apoyo gubernamental. Con proyecciones positivas para la próxima zafra, el sector azucarero se perfila como un pilar fundamental para la economía rural y la autosuficiencia alimentaria del país. La Fesoca y sus asociados continúan trabajando para asegurar un futuro próspero y sostenible para la producción de azúcar en Venezuela.
