El Día de la Hamburguesa, celebrado cada 28 de mayo, es una ocasión perfecta para rendir homenaje a uno de los platillos más icónicos del mundo.
Aunque es un festín para los amantes de la carne, este día también celebra la diversidad de ingredientes y estilos que hacen de este plato un manjar universal.
Orígenes de la hamburguesa
La historia de la hamburguesa se remonta al siglo XIX. Se dice que los inmigrantes alemanes trajeron el concepto del “filete de Hamburgo” a Estados Unidos.
Con el tiempo, este platillo se transformó en lo que hoy conocemos como hamburguesa, al ser servido entre dos panes. En 1900, en el Feria Mundial de St. Louis, este platillo comenzó a ganar popularidad.
Datos curiosos
- El tamaño importa: La hamburguesa más grande del mundo fue creada en 2017 en Flinstone, Michigan, y pesaba más de 1,160 kilogramos. ¡Imagina intentar comerla!
- Variantes globales: A lo largo del mundo, encontramos versiones de hamburguesas que utilizan ingredientes locales. En Japón, la “hamburguesa de arroz” sustituye el pan por arroz prensado, mientras que en India, la “aloo tikki burger” presenta una vegetariana hecha de patatas especiadas.
- Día de la hamburguesa: Este día no solo se trata de comer hamburguesas. Muchos restaurantes y cadenas de comida rápida ofrecen promociones, descuentos y menús especiales para celebrar la jornada.
Celebraciones en todo el mundo
Este día se celebra de diversas maneras. En Estados Unidos, las barbacoas y reuniones familiares son comunes, mientras que en otros países pueden organizar festivales gastronómicos.
Las redes sociales también juegan un papel importante, ya que los entusiastas de la comida comparten sus creaciones y experiencias con el hashtag #NationalHamburgerDay.
Recetas para celebrar
Para conmemorar este día, ¿por qué no preparar tu propia hamburguesa en casa? Puedes optar por una receta clásica de carne de res o experimentar con opciones vegetarianas y veganas.
Combina tus ingredientes favoritos: quesos, salsas, vegetales y especias para crear una hamburguesa que refleje tu estilo personal.
El Día de la Hamburguesa es más que una simple celebración culinaria; es un momento para disfrutar, compartir y experimentar la diversidad que este platillo ofrece
