¡A todos nos encanta disfrutar de un delicioso postre en un día caluroso! Hoy te traigo una receta fácil y rápida para preparar una torta helada con solo tres ingredientes. Esta delicia no solo es refrescante, sino que también es perfecta para compartir con amigos y familiares.
Ingredientes necesarios
Para esta receta sencilla, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Galletas de vainilla (preferiblemente tipo María)
- Helado (el sabor de tu elección, aunque vainilla o chocolate funcionan muy bien)
- Leche (para mojar las galletas)
¡Y eso es todo! Con estos tres ingredientes, podrás crear una torta helada espectacular.
Preparación de la base
Comienza por preparar el espacio donde vas a armar la torta. Escoge un molde rectangular o cuadrado, ya que esto facilitará el apilamiento de las galletas y el helado.
A continuación, vierte un poco de leche en un plato hondo. Este paso es crucial, ya que mojarás las galletas en la leche para que se ablanden un poco y se integren mejor con el helado.
Sumerge cada galleta en la leche durante un par de segundos, asegurándote de que no se empapen demasiado.
Montaje de la torta
Una vez que hayas mojado las galletas, comienza a colocarlas en la base del molde. Acomoda las galletas en una capa uniforme, cubriendo bien el fondo.
Luego, saca el helado del congelador y deja que repose unos minutos para que se ablande un poco. Esto facilitará su esparcimiento.Con una espátula o cuchara, distribuye una capa de helado sobre las galletas.
Asegúrate de cubrir todas las galletas de manera uniforme. Después, repite el proceso: moja más galletas en leche, colócalas sobre la capa de helado y añade otra capa de helado. Puedes alternar las capas de galletas y helado hasta llegar al borde del molde.
Una vez que hayas terminado de montar la torta, cubre el molde con papel film o papel aluminio. Coloca la torta en el congelador y déjala reposar durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Cuando estés listo para servir, saca la torta helada del congelador y déjala reposar durante unos minutos para que sea más fácil cortar. Usa un cuchillo caliente para hacer cortes limpios.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa torta helada con tus amigos y familiares.
