En el corazón de Lara, una región clave para la producción de caña de azúcar en Venezuela, emerge una nueva marca de ron que busca sobresalir en el competitivo mercado de las bebidas espirituosas. El 30 de septiembre de 2024, Alcoholes Larenses, fundada en 2018, lanzó su primer lote de Ron Tawala Origen. Con una edición limitada de 60,000 botellas y un proceso de añejamiento entre cuatro y seis años, Tawala ya ha dejado huella, obteniendo una medalla de plata en la New York World Wine & Spirits Competition.
Un competidor que destaca en la industria del ron
Venezuela tiene una rica tradición en la producción de ron, y Alcoholes Larenses ha sabido posicionarse rápidamente. Aunque es una empresa joven, se ha consolidado como una de las cinco fábricas de ron más destacadas en el país. Actualmente, Venezuela alberga 37 marcas de ron, cada una con características únicas que las diferencian en sabor, proceso y calidad.
El lanzamiento de Ron Tawala Origen es un hito para la marca y refleja el crecimiento del mercado de bebidas en Venezuela. “Este ron es el resultado de años de trabajo y un compromiso con la calidad”, dijo Saúl Ramírez, director de Alcoholes Larenses, en la rueda de prensa del lanzamiento.
Un proceso de producción innovador
Ron Tawala Origen se produce mediante un proceso que mezcla técnicas tradicionales con un enfoque moderno. Durante el lanzamiento, la prensa pudo conocer cada detalle del proceso de elaboración. Mairobys Chacón, gerente de calidad y maestra ronera de Alcoholes Larenses, explicó las fases de producción.
Todo comienza con la fermentación de melaza de caña de azúcar de alta calidad, un subproducto clave en la creación del ron. Luego, se lleva a cabo la destilación para separar y concentrar los sabores del alcohol. Lo que realmente distingue a Ron Tawala es su proceso de envejecimiento en barricas de roble blanco americano, donde permanece entre cuatro y seis años. Este paso añade notas de caramelo, vainilla y especias, otorgándole un carácter único.
Una botella que narra una historia
El diseño de la botella de Ron Tawala Origen refleja la identidad de la marca. El nombre “Tawala”, de la lengua indígena Wayú, significa “hermano”, resaltando la unidad y colaboración que definen a la empresa. La botella tiene detalles tallados y una “T” dorada que simboliza la marca y el concepto de hermandad.
Además, los colores azul y dorado evocan la majestuosidad del cielo y la nobleza del ron, mientras que el color vinotinto del líquido rinde homenaje a la selección de fútbol de Venezuela, reafirmando los lazos culturales de la marca.
Reconocimiento internacional: un logro significativo
Ron Tawala Origen ha sido reconocido internacionalmente al ganar una medalla de plata en la New York World Wine & Spirits Competition 2024. Este prestigioso concurso evalúa miles de bebidas espirituosas de todo el mundo, lo que convierte este premio en un logro importante para la joven marca venezolana.
“Este premio reconoce el esfuerzo de todo el equipo detrás de Tawala”, expresó Saúl Ramírez. Competir con marcas de renombre global y obtener una medalla de plata refuerza la reputación de Tawala y eleva el perfil del ron venezolano en los mercados internacionales.
Camino hacia la denominación de origen
Con el respaldo de este galardón, Alcoholes Larenses trabaja para obtener la denominación de origen para Ron Tawala Origen. Este paso consolidaría su identidad como producto auténtico de la región de Lara. La denominación de origen no solo protegerá al ron de imitaciones, sino que también destacará su vínculo con el clima y la geografía de la región.
“La denominación de origen es crucial para que nuestro ron sea reconocido por su calidad y autenticidad”, explicó Ramírez. Lara tiene una rica tradición en la producción de caña de azúcar, y Tawala busca ser un embajador de esta herencia a nivel internacional.
Un futuro prometedor para el ron venezolano
El lanzamiento de Ron Tawala Origen marca un momento clave para Alcoholes Larenses y la industria del ron en Venezuela. Con una edición limitada de 60,000 botellas disponibles en el mercado nacional y un precio de alrededor de 15 dólares, el ron ya ha captado la atención de los consumidores.
A medida que la marca expande su presencia dentro y fuera de Venezuela, su enfoque en la calidad y la innovación asegura que seguirá siendo relevante para los entusiastas del ron. Con su reconocimiento internacional y el proceso de denominación de origen en marcha, Ron Tawala Origen no solo busca representar lo mejor de Lara, sino también elevar el prestigio del ron venezolano a nivel global.
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