Clausuran carnicería por vender carne podrida en Maracaibo. Funcionarios de la Dirección General de Seguridad Ciudadana y de Polimaracaibo cerraron un establecimiento comercial. Esto luego de detectar la presunta venta de carne en descomposición y embutidos elaborados en condiciones insalubres.
Durante el operativo también fueron detenidas varias personas, quienes quedaron a disposición del Ministerio Público.
Clausuran carnicería por vender carne podrida en Maracaibo
De acuerdo con la información suministrada por medios locales, el procedimiento se realizó en la carnicería “Don Choripollo”. Este local está ubicado en la calle 98 con avenida 17, frente al Mercado Municipal Santa Rosalía, en Maracaibo.
En la inspección, las autoridades decomisaron varios kilos de productos cárnicos que, según determinaron, no eran aptos para el consumo humano.
Detectaron carne en descomposición y chorizos con larvas
Durante la revisión del establecimiento, los funcionarios constataron diversas presuntas irregularidades sanitarias y ambientales.
Entre los hallazgos reportados se encontraba carne en estado de descomposición y materia prima con presencia de larvas que, presuntamente, era utilizada para la elaboración de chorizos.
Las autoridades también señalaron que en el local se detectaron embutidos presuntamente adulterados con sustancias químicas, por lo que todo el material fue incautado como evidencia.
El operativo se realizó tras denuncias ciudadanas
Según la información oficial, la fiscalización fue ejecutada luego de recibir denuncias sobre posibles irregularidades en la manipulación y comercialización de alimentos.
En el procedimiento participaron funcionarios de la Dirección General de Seguridad Ciudadana, encabezados por su director Marcos Amaya, junto al subdirector de Polimaracaibo, primer comisario Jorge Soto.
Varias personas fueron detenidas
Como resultado del operativo, varias personas fueron detenidas y puestas a la orden del Ministerio Público, organismo que determinará las responsabilidades penales correspondientes.
Las autoridades indicaron que las investigaciones continúan y reiteraron el llamado a denunciar cualquier establecimiento que incumpla las normas sanitarias, con el fin de proteger la salud pública y garantizar la comercialización de alimentos en condiciones adecuadas.
