La María Luisa es uno de los postres más emblemáticos de la repostería venezolana. Una torta mantuana con especial acento caraqueño. Así la define Don Armando Scannone en su libro rojo «Mi Cocina». Aunque, como en muchos platos, en Colombia también se adjudican como propia esta torta...
La Marquesa de Chocolate es uno de los postres favoritos de la mesa venezolana. Probablemente, la torta fría que más cumpleaños feliz le han cantado. Y aunque...
En estos tiempos muchas personas se han preguntado si es posible contagiarse a través de la comida
Los productos gourmet españoles son distribuidos y consumidos con alta demanda
El famoso chef estadounidense fue encontrado muerto en un hotel de Estrasburgo de Francia.
A pesar de que cada quien tiene sus propias costumbres y tradiciones, lo que siempre prevalece es la unión familiar
Quieres comer arroz y no consigues, pues te tengo algo que te va a gustar mucho y si vas a encontrar el arroz de coliflor
En el campo de la gastronomía el consumo del chocolate se ha hecho indispensable en todo el mundo incrementándose innumerables fábricas, pero, muy pocas han...
La embajada norteamericana en Venezuela seleccionó al restaurante para participar en el Cochran Fellowship Program (Restaurant management) por manejar un...
Aquí te damos seis trucos para que tu parrilla sea tan saludable como baja en calorías.
No es necesario que se añada siempre sal al café, pero echar una minúscula pizca es un interesante truco para ayudar a afinar el sabor en caso de que nos haya...
Aracafé se convirtió en un sitio especial para compartir un rato con la familia y amigos
Arpa, cuatro y maracas, amenizaron este evento donde los asistentes, además de conocer más sobre una de nuestras bebidas tradicionales, también pudieron...
“No hay nada de innovador en las recetas de este libro. Si lo que buscas es a un genio culinario que te traslade a la tierra prometida del siguiente nivel de...
Hotel Gran Meliá Caracas de la mano de la Embajada del Perú y la Oficina Comercial del Perú, ofrecerán un encuentro gastronómico a cargo de la Chef Virginia...
Es una ensalada que puede servirse como aperitivo o entrada de un plato fuerte
Una receta especial para la época de Semana Santa
Esta receta es un abrebocas antes de un plato fuerte
Se puede preparar el arroz para la ocasión o utilizar un poco del que se encuentra preparado
Ingredientes: 1 Kg de atún fresco sancochado o 5 Latas de atún de 170 gr 2 Cebollas medianas 4 Ajíes dulces 1/2 Pimentón rojo 3 Cucharadas de perejil 2...
Pueden elaborarse con pollo o carne molida indistintamente
En los Panzerotti puede cambiar los rellenos
Una salsa diferente para acompañar los churrascos en salsa
Explicó la gerente general de la Cámara de Comercio Venezolana Francesa, Bramelis González, en entrevista con la Agencia Venezolana de Noticias
Una receta diferente de preparar la crema de auyama con un toque del sabor de la mandarina
