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La Receta: Pizza margarita elaborada con base de pan árabe

Se puede utilizar pan de pita pequeño también para elaborar esta receta

Ingredientes

  • 3 panes árabes grandes
  • ½ kilogramo de queso mozzarella o de búfala
  • 10 Tomates
  • 1 paquete de albahaca.
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 cucharadas de parmesano rallado
  • 1 cucharadas de orégano entero seco
  • 1 cucharada de orégano fresco picadito
  •  Sal y pimienta al gusto

Modo de preparación

Disponer de una plancha engrasada con un poco de aceite en la superficie para colocar los panes árabes para calentarlos. Luego disponer de los tomates y cortarlos en cuadritos, añadir una poco de sal y orégano fresco para licuar y distribuir encima de cada pan.

El queso mozzarella debe ser rebanado y colocarlo en porciones distribuidas en cada pan. Encima coloca el queso parmesano junto a albahaca fresca. El último paso de esta receta es añadir por encima aceite de oliva e introducir al horno por 35 minutos.

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Acerca del Autor

Oscarina Zurita

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