Fácil, rápida y exquisita. En 14 minutos prepararás esta delicia que tus comensales amarán
Ingredientes:
4 aguacates
250 g. de camarones pelados y cocidos
8 aros de calamar cocidos
3 pepinillos agridulces
1 huevo cocido
Mayonesa, ketchup y mostaza
Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Partir verticalmente los aguacates, sacar la semilla y vaciar con cuidado de no romper la cáscara. Picar el huevo, los camarones, los aros de calamar y los pepinillos, mezclar con el aguacate. Añadir mayonesa, un chorrito de ketchup y otro de mostaza, mezclar bien hasta conseguir una masa. Rellenar con esto las cáscaras de los aguacates y meter al congelador por 5 minut
