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Aros de manzana con caramelo

En nuestro acostumbrado ¡Viernes d postre! te traemos una rica manera de preparar un postre de manzanas

Ingredientes
– 1 taza de harina integral

– 1 huevo

– ¾ de taza de leche

– 3 cucharadas de azúcar

– 2 manzanas rojas o verdes sin el corazón

– 1 cucharada de mantequilla derretida

– 1 cucharada de vainilla

– 2 cucharadas de brandy

– 1 taza de crema

– Canela al gusto

– 3 cucharadas de azúcar

Preparación

Cocinamos la mantequilla y el azúcar hasta disolver, hecho esto, añadimos la crema y la vainilla. Preparamos la mezcla con la harina, la leche, el huevo, la mantequilla y el brandy. Reservamos.

Posteriormente eliminamos el corazón de las manzanas y rebanamos haciéndolas delgadas. Pasamos los aros de manzana por harina, sacudimos y pasamos por la mezcla.

Cocemos en un sartén caliente y rociamos con aerosol de canela por ambos lados. Servimos los aros bañados con la salsa de caramelo.

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Acerca del Autor

Mirley Navas

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