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Brownie de chocolate y leche condensada

¡Viernes de postre! Con este exquisito brwnie no sufrirás por si le agrada a tus comensales, porque no dejarán ni las migas

Ingredientes:

200 gr. de chocolate negro de cobertura

150 gr. de mantequilla

3 huevos enteros

140 gr. de azúcar molido

150 gr. de almendras

400 gr, de leche condensada sin azúcar

100 gr. de harina

Preparación:

Derretimos al baño María el chocolate con la mantequilla. Batimos los 3 huevos con el azúcar molido. Añadimos las almendras molidas y la leche condensada. Agregamos el chocolate derretido y la harina previamente tamizada.

Ponemos la masa en un molde forrado con papel de hornear y cocemos 25 minutos a horno precalentado a 180ºC. Retiramos del horno y dejamos enfriar dentro del molde paa que acabe de cocerse. Cuando esté frío, desmoldamos y cortamos en porciones.

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Acerca del Autor

Mirley Navas

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