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Deliciosa chicha de cebada perlada

Una rica bebida es un deleite para la hora de la comida, así que sorprende a quienes se sienten hoy en tu mesa

Una rica bebida es un deleite para la hora de la comida, así que sorprende a quienes se sienten hoy en tu mesa con esta deliciosa chicha de cebada perlada que además, es súper fácil de preparar.

Ingredientes:
1 taza de cebada perlada
1 cuadrito pequeño de papelón entero ó una taza de papelon granulado
100 gr. de clavitos
100 gr. de guayabita
100 gr. canela en rama
2 tazas de agua
2 lt. de agua

Preparación:

Cocinar en una olla los 2 litros de agua y la cebada perlada con el papelón, hasta que se haya puesto uniforme.

En otra olla cocinar durante cinco a ocho minutos las 2 tazas de agua con el clavito, la guayabita y la canela en rama. Colar y mezclar con la olla que contiene la cebada perlada.

 

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Acerca del Autor

Mirley Navas

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