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Nutella casera

¡Viernes de postre! Todos adoran la nutella así que anímate a prepararla y verás como se la terminan durante el fin de semana

Ingredientes:

– 100 gr de avellanas tostadas y peladas

– 150 gr de azúcar

– 100 gr de chocolate fondant

– 100 gr de chocolate con leche

– 100 de chocolate blanco

– 200 gr de leche

– 150 gr de aceite virgen extra

Preparación:

Primero trituramos las avellanas con un molinillo o hasta que queden bien picadas.

Seguidamente rompemos el chocolate por la mitad y lo ponemos en un cazo en baño de maría junto con las avellanas ya trituradas, agregamos el azúcar, el aceite y la leche.

Removemos constantemente hasta que estén fundidos y todo muy bien mezclado.

Para finalizar y cuando tenga una textura uniforme colocamos la nutella en recipientes.

Al estar caliente puede parecer más líquida que la nutella de bote, pero en cuanto la dejes un rato en la nevera, casi no podrás apreciar la diferencia.

Cuando los botes de nutella se hayan enfriado un poco los reservamos en el frigorífico.

Puedes presentar la crema untada en el pan o formando parte de algún postre.

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Acerca del Autor

Mirley Navas

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