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¡Rompe la dieta! Hamburguesa de langostinos y manchego picante

¡De vez en cuando un gusto no hace daño! Deleita tu paladar y el de tu familia

¡De vez en cuando un gusto no hace daño! Consiéntete preparando esta receta del chef Errol Irausquin, una exquisita hamburguesa de langostinos y queso manchego picante para que deleites tu paladar y el de tu familia.

Ingredientes:

Para la carne:

500 gramos de solomo sin grasa (molida) 350 gramos de lomo de cerdo con grasa (molida)
2 dientes de ajo
1 Cda de especies mexicanas
1/2 Cda de Paprika picante
1 cdita de vinagre de vino
1 cdita de tequila
1 cdita de sal
1/2 Cda de pimienta
1/2 Cda de orégano
1/2 Cda de comino
Preparación: Mezclar todo

Para los langostinos:
8 langostinos 2 para cada hamburguesa 3 Ramitas de Tomillo
1 diente de ajo
1/2 Cda de aceite de oliva
Pizca de sal
Pizca de pimienta recién molida

Preparación: mezclar todo

Para la mayonesa de Paprika:
3 cdas de mayonesa
1 Cda de pasta de tomate
1 Cda de Paprika
1 Cda de mostaza
El jugo de un limón
Mezclar todo junto
Aplicar mayonesa al pan de arriba y al pan de abajo
Puedes combinar esta hamburguesa con unas lonjas de queso manchego.

Hamburguesa de Langostinos y Manchego Picante 😍🍔 🔺Para la carne: 🔹500gramos de solomo sin grasa (molida) 🔹350gramos de lomo de cerdo con grasa (molida) 🔹2 dientes de ajo 🔹1 Cda de especies mexicanas 🔹1/2 Cda de Paprika picante 🔹1 cdita de vinagre de vino 🔹1 cdita de tequila 🔹1 cdita de sal 🔹1/2 Cda de pimienta 🔹1/2 Cda de orégano 🔹1/2 Cda de comino 🔺PREPARACIÓN: Mezclar todo 🔺PARA LOS LANGOSTINOS: 🔹8 langostinos 2 para cada hamburguesa 🔹3 Ramitas de Tomillo 🔹1 diente de ajo 🔹 1/2 Cda de aceite de oliva
🔹Pizca de sal 🔹Pizca de pimienta recién molida 🔺PREPARACIÓN: mezclar todo 🔺Mayonesa de Paprika : 🔹3 cdas de mayonesa 🔹 1 Cda de pasta de tomate 🔹 1 Cda de Paprika 🔹 1 Cda de mostaza 🔹 El jugo de un limón 🔺Mezclar todo junto 🔹Aplicar mayonesa al pan de arriba y al pan de abajo
🔴Puedes combinar esta hamburguesa con unas lonjas de queso manchego 👌🏽👌🏽 ¡BUENAS NOCHES! Petición de receta: @maryelinfigueroa, @gabycap17, @diliamargarita, @nabetheli

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Acerca del Autor

Mirley Navas

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