Sorprende a todos tus comensales con esta sabrosa carne con salsa barbicue casera que el chef Errol Irausquin comparte con sus seguidores.
Ingredientes para 4 personas:
🔹600 Gr de tiritas de carne de res
🔹200 Ml de salsa parrillera 54
🔹50 Ml de salsa de tomate
🔹150 ml de refresco sabor a cola
🔹2 cucharadas de ajo en polvo
🔹1 cucharada de tomillo
🔹1 cucharada de pimentón español
🔹1 cucharada de Maizina
Preparación:
Para la salsa juntar todos los ingredientes en una olla pequeña dejar hervir, bajarle el fuego y espesar con la cucharada de maizina.
Para la carne solo colocarle sal gruesa y muy poca pimienta negra recién molida saltearla a fuego alto en un wok !!! Cuando tengas la carne termino medio incorpora toda la salsa encima y apaga el fuego.
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