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Suculenta unión del dulce y lo salado

Hoy te invitamos a preparar un exquisito plátano al horno con queso y guayaba

Hoy te invitamos a preparar un exquisito plátano al horno con queso y guayaba. La receta es cortesía del chef Errol Irausquin.

INGREDIENTES:
🔹Dos plátanos maduros (piel amarilla y negra)
🔹Queso rayado blanco o el de tu preferencia
🔹Mermelada de guayaba (2 cucharadas)

PREPARACIÓN:
🔸En una bandeja para horno embadurna un poco la superficie con mantequilla o aceite.
🔸Corta los plátanos longitudinalmente y ponles mantequilla a tu gusto.
🔸Colócale en la ranura la mermelada de guayaba (unas dos cucharadas).
🔸Coloca en el horno a 180 grados por 15 minutos y cuando los saques ponles queso rayado por encima.

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Acerca del Autor

Mirley Navas

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